萱騰一時

一直都忘記寫網誌耶,還好昨天是吃外食,不然就要一次補3篇啦{###_venuslovely/43/1250145801.jpg_###}
26號的晚餐我一看照片才想起來那天吃的滿豐盛的耶,總共有4菜一湯喔{###_venuslovely/44/1211464909.jpg_###}






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照片最左邊是①炒青江菜②漬小黃瓜
中間兩盤是③咖哩豬肉(24日吃剩的啦~)④金針菇豬肉
最旁邊是老公買給我的⑤餛飩湯和⑥肉燥飯啦~

②雖然不是我做的,不過我有問阿嬤做法喔:
材料:小黃瓜兩條
調味料:鹽一小匙,醬油一小匙,味精一小匙(可有可無)
做法:1.把小黃瓜洗乾淨切小片放進有蓋子的碗裡
2.加入一小匙的鹽蓋上蓋子搖一搖放至出水
3.出水後把鹽水倒掉,再加入一小匙醬油和味精放進冰箱冷藏就可以囉{###_venuslovely/43/1250145755.jpg_###}

④的做法:
材料:金針菇一包洗乾淨切段,紅蘿蔔一條刨絲,豬腰內肉一塊
調味料:醬油,太白粉水,妙炒手
醃料:醬油2匙,太白粉2匙,胡椒粉少許
做法:1.先把買回來的豬肉切塊後用醃料醃放在冰箱冷藏3小時以上
2.起一油鍋先把1炒到半熟撈起備用
3.在油鍋裡放進處理好的金針菇和紅蘿蔔絲拌炒
4.蔬菜軟後再加入炒好的豬肉炒熟
5.倒入一碗水再用太白粉芶芡後調味即可起鍋

ps.我買的太白粉他包裝上是寫"馬鈴薯粉..."之類的,所以肉煮起來超軟嫩的喔{###_venuslovely/43/1250145798.jpg_###}